Tényleg ugyanolyan egy Foodtruck-ot csinálni, mint egy mozifilmet?
Sas Tamás szerint nincs nagy különbség a kettő között. Pár száz reklámfilm, és számos nagyjátékfilm után Tamást továbbra is foglalkoztatják filmes tervek, azonban közben egy alkotói szünetben kis kanyarral megnyitotta a Nyakleves leves-bárt, amelyhez mára még egy „souptruck” is társult. Tamás számára ötven felett sem volt furcsa ez a váltás: szerinte az élet egy kalandtúra, ahol természetes a folyamatos újrakezdés.

A Nyakleves tulajdonosa hisz abban, hogy mindenben meg lehet találni a kreativitást, de talán kicsit önkritikusan, és némi életbölcsességgel fogalmaz úgy, hogy „a tapasztalat nem arra való, hogy az embert megváltoztassa, hanem, hogy tudja, mit fog hibázni a következő alkalommal, ugyanúgy”.

Ha tudni szeretnéd, hogy a karajt azt vágva, vagy fél disznó formájában érdemes-e vásárolni, vagy milyen lesz az ehető leves pohár, itt nézheted meg az interjút.